看報紙得知鼎泰豐在台北新光三越南西店開幕,想想南西店也是我常流連之處,果真今天又不小心流連至此,十一點不到,百貨公司外已經長長的排隊人龍,心想距離百貨公司開門不到幾分鐘,不顧朋友阻攔,腦裡瞬間啟動「啊好想吃」的思考路徑,衝呀!

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鼎泰豐官網連結

Vinnie的鼎泰豐信義店食記

 

鼎泰豐南西店位在台北市南京西路12號B2(新光三越南西店一館),搭捷運可坐至淡水線中山站

大大透明窗可看到努力製作小籠包的師傅們

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位子夠多,足以應付排隊人潮,百貨公司開門後,我們直奔地下室二樓美食街,依序進入,客人很多,但幾乎不需再等候便入座了

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很特別的是竟然有幸見到老闆楊紀華先生,哇!他真的好用心!親自在餐廳服務耶!

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點完菜,等待好料上桌

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烤麩 90元 烤麩吸滿甘甜醬汁,清新迷人無負擔的爽口滋味,好個開胃小品

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鼎泰豐很大的優點就是考量到人數少想用餐的話還有五顆(半籠)的選項,非常方便我們今天只有兩人用餐,卻又貪吃想嚐點不一樣的口味

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小籠包五顆 100元 麵皮均勻薄嫩,肉汁鮮美(吞)

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絲瓜蝦仁小籠包五顆 160元

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麵皮外透著絲瓜的翠綠,瓜清甜蝦鮮美

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蝦仁燒賣五顆 165元

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像小花兒似的燒賣,一口咬下可嚐到味美鮮蝦及豬肉,太棒了!每次來鼎泰豐都會忍不住點蝦仁燒賣來吃。

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酸辣湯小碗 80元 酸辣湯廚師只會做適度調味,因應每個人對酸度喜好不同,我們習慣酸辣湯要夠酸,所以喝了一口嫌淡,馬上再加一匙醋,才符合我們習慣的酸度,外國人大概不知道要加醋吧?!

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酒釀芝麻湯圓 100元

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習慣了小時後家裡煮的酒釀,覺得這酒釀酒味可再重些,不過這味覺是主觀的啦!湯圓和我喜歡吃的基隆全家福元宵一樣,皮薄餡多,芝麻味香濃,桂冠湯圓難以望其項背呀!IMG_6839

飽嗝!結帳去!

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鼎泰豐就是這麼高人氣!

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