好久不見的同學返國,有人提議吃日式料理,也想喝點小酒,我想到了這間有創意壽司又時髦的STREAM Restaurant & Lounge,記憶中第一次造訪時對這裡的創意壽司很驚豔,一群同學們聚會敘舊,找間有美食、有酒、有音樂又氣氛好的餐廳就對啦!  

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店家網址:http://www.stream-lounge.com/index.php

臉書網址:https://www.facebook.com/StreamRestaurantLounge?fref=ts

店家地址:台北市信義區松壽路12號10樓(ATT 4 FUN)

訂位電話:02-7737-8858

營業時間:周一-周四: 11:30-3:00

         周五-周日: 11:30-4:00

 

ATT 4 FUN十樓有三家餐廳我都好喜歡,而且在這裡吃飯還可以看夜景,大加分!包括RAMA泰VAPIANO義大利麵餐廳,再來就是STREAM了!以日本料理為基礎發展出不同風格的創意料理、可小酌花式調酒、享受時尚空間,讓客人一路從正餐吃到消夜場,白天是高樓餐廳,晚上十點過後變身有DJ放音樂的lounge bar,好適合年輕人聚會的餐廳呀!

 

進門後服務人員帶位,向右走就會先看到時髦吧檯!

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和RAMA泰一樣也可以選擇坐戶外欣賞無敵夜景

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我們今晚的位子

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來瞧瞧菜單,可以單點也可以選擇套餐

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後來在服務人員建議下,我們選擇這一頁介紹的套餐,搭配下酒菜、捲料理、食事、甜點等

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瑪麗蓮夢露捲320元  我很豪邁的一口吞下一個壽司捲,白色瑪麗醬汁酸甜,內層包裹ˋ炸蝦,外層有生干貝配上吃到嘴裡會有嗶嗶啵啵口感的蝦卵,第一道菜吃這個很開胃

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愛炸物的應該都會跟我一樣愛炸雞軟骨和風酥炸雞軟骨

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這道也好創意,可愛串小丸子放在透明小杯子裡,紅粉知己串燒 180元,紅粉代表明太子,知己就是日式麻糬的諧音,再配上醬料,是鹹的,但整個味道很融合不突兀,好吃!

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向日葵捲 320元,內層包裹炸蝦,外層捲上新鮮鮭魚及紫蘇葉,下方是日式美乃滋,上面灑上蝦卵,我又一口吞下了

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 左邊是東京胡麻冷涮肉 150元,右邊是北海道蟹膏干貝 280元

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都很新鮮好吃

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真鯛明太子佐乳酪醬汁 320元,一邊是紫蘇梅醬,一邊是乳酪醬,中間是鯛魚做的魚肉泥包明太子和羅勒葉,煎製而成,但沒我想像中好吃

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圓鱈西京燒   肉質新鮮佐沙拉也是道爽口好料理

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 一整個忘記這道是叫什麼了,只記得不會很好吃><

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長崎白湯鍋 680元可以看到鍋內的料有干貝、雞肉、香菇,日本食蔬

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湯頭是兩種不同的味噌加入牛奶與奶油塊熬煮而成

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接下來是食事的部分

蒜香牛肉白湯泡飯

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夜食蛋泡飯

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黑麻冷麵

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豚肉泡菜烏龍麵

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甜點~~~

這道叫熱浪來襲,第一次吃到OREO餅乾,裹粉酥炸,挺意外的好吃,一旁是冰淇淋,就是要讓客人一口吃熱一口吃冷,冷熱交織

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巧克力魔術方塊

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焦糖吐司冰淇淋~同學小兔吃了吐司大喊好硬

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    今日八人吃飯加酒錢和服務費一人約750元,食物及用餐氣氛都不錯,但需要再更好的是服務的部分,感覺客人多時服務人員不夠,要點菜時呼喊了好幾次,餐吃完後,不太會主動來加水,口渴了也沒得喝,且服務人員缺乏笑容,吃到晚上十點時又用讓我感到強硬的態度在催促我們走,有點不舒服,希望客人離席的方式應該可以更為婉些,一家追求長久經營的好餐廳,除了維持食物料理水準很重要外,服務態度不夠好似乎就讓一家高級餐聽遜色了!

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    VinnieYang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()