情人節來吃情人節大餐,選擇這間友人吃過且推薦的墨賞新鐵板料理,享受情人節的浪漫同時撫慰好吃的嘴巴。
地址:台北市大安區忠孝東路四段155號二樓
訂位電話:02-27319966
餐廳網址內有詳細菜單介紹
裝潢風格沉穩華麗,用簾子隔開每一桌鐵板用餐區
期待又雀躍的心情準備享用今日情人節大餐
開胃又清涼的玫瑰蘋果醋
開胃菜~~左邊是干貝番茄 右邊是檸檬燻雞
放在蛋殼裡的精緻蒸蛋料理,服務人員介紹說食材有魚子醬 鵝肝慕絲 及松露
法式手工麵包
廚師在準備友人的匈牙利海鮮湯
我點的是松露泡沫磨菇濃湯
水果優格沙拉,中間那坨黃黃的服務人員介紹說是分子料理,一層極薄的膜將芒果醬汁包覆起來,戳破這膜後芒果醬汁鮮且濃郁的流出,挺特別
燻雞佐蒜味塔塔醬,沒啥驚豔感,雞肉的口感甚至比不上好市多大賣場賣的雞肉沙拉
太平洋野生明蝦及冰鮮干貝
認真料裡主菜的廚師
讓味蕾中場休息一下,服務人員貼心端上檸檬柚子sorbet
櫻花蝦明太子炒飯
美國CAB肋眼牛排
安格斯無骨牛小排
餐畢,服務人員帶我們到甜點區享用飲料及甜點
不知是否是因為節日,用餐人多,甜點無法挑選,只有這個巧克力栗子蛋糕,喜歡吃甜點的友人失望的說比阿默或85度C的蛋糕都還難吃
飲料我們點了宇治抹茶歐蕾及奇異果汁,友人離開餐廳後說飲料也令人失望,抹茶歐蕾太甜,奇異果汁是現打沒錯,但像摻了很多水,其實附餐飲料若做的好且令人滿意,也有相得益彰的效果,餐點再怎麼好吃,服務再怎麼周到,最後的甜點飲料卻成了敗筆,實在可惜,且不應該因為是節日大餐,就少了選擇,讓平日鮮少吃大餐的友人有些失望。