某一天來南京新生北路口一帶用餐,猛然瞧見這門面看來很有質感的店,直覺認為應該是間高價餐廳,隔天剛好看到同事在這家店臉書打卡用餐,吸引了Vinnie唾液腺分泌,決定前往品嘗。
搭乘捷運可至松江南京站一號出口步行約八分鐘
門口感覺好低調也很有質感,初次路過可能會不敢大膽進入耶!
一進門就是舒適暖色系裝潢
主廚Victor埋首工作著
桌上餐具擺放簡潔有力,不失高雅
Vinnie六月時造訪似乎還沒有推出套餐,所以今兒個就單點些想嚐嚐的菜色,7/24才有全新套餐菜單登場
季節食材清湯 80元
可愛的服務人員先端上裡頭只有料沒有湯的瓷盤,隨後再倒入清湯,裡頭的海鮮料很新鮮,湯很清爽。
今日特別濃湯 80元
濃郁好喝
冷盤 柑橘風味醃漬鮮魚片佐夏威夷火山黑鹽 300元
這冷盤不僅新鮮開味,視覺上也相當賞心悅目
熱前菜 尼斯風味朝蘚薊塔 340元
這道也挺特別,朝蘚薊本來就是台灣少見的食材,Vinnie都不太確定以前有沒有吃過朝蘚薊,口感好難形容,好像菱角和蘑菇的綜合體。裡頭包的餡料嚐來似乎有透抽、花枝類的食材,口感很好,吃完有點飽足感了!
魚夫海鮮吸管麵 580元
吸管麵似乎也是Vinnie第一次吃到,我形容它好像高家米粉湯裡頭的米粉,粗粗的,嚐來不像一般義大利麵條的韌性和嚼勁,吸附了醬汁配上海鮮料,著實是盤美味。
用餐完畢,可愛服務人員端上主廚特製Sorbet,清爽去油膩
吃飽結帳,Le Aryenne義法餐酒餐點美味,和這些日子以來造訪過的L`age熟成餐廳、驢子餐廳和ACHOI餐廳一樣都感受的到廚師的用心、創意和深度,大推!
吃到好吃鮮美的食物,連打嗝的味道都好香,顆顆~