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          多年前在東京的某個街角小店嚐試了現炸天婦羅丼飯後,那股好滋味至今仍難以忘懷,從網友分享得知台北也新開了家天婦羅丼飯專門店在東區,我便跑去嘗鮮,今日衝著京站店11月12日才新開幕,帶著母親前往品嘗,母親也覺得很好吃呢!

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官網上是這樣介紹的~天吉屋是由日資企業引進。1997年9月日資HUMAX GROUP成立台灣三澧企業股份有限公司,後來陸續開設BELLINI CAFFE ,BELLINI Pasta Pasta及 Mo-Mo-Paradise,今年六月引進天吉屋 日式天丼專門店,「天丼」又稱天婦羅蓋飯、炸蝦蓋飯,是將以海鮮為主的天婦羅(炸物)鋪放在白米飯之丼物(蓋飯)。天吉屋本店2012年發跡於日本東京新宿,以新經濟飲食文化概念出發,提供實在味美的天丼。開業一年間大受歡迎,於今年6月來台開設首家海外店,也是台灣第一家天丼專賣店。遵循本店作法,天吉屋使用上等新鮮食材,包括南美白蝦和其他進口海鮮、產地直送蔬菜,裹上特製炸粉,搭配獨家胡麻油基底的特調油,炸出不油不乾且保有天然原味的天婦羅。米飯使用台灣高級越光米,晶瑩飽滿、口感香Q,是構成可口天丼的另一個重要元素愛吃日式料理的同好們齊撒花吧!!(轉圈)

 

三澧網頁上這麼介紹著天吉屋Ten Kichi YA~

台灣首家日本天丼專門店

品嘗香酥鮮美的丼,帶著滿足愉悅的心情用餐,定會招來一天的諸事

 

 天吉屋網址

http://humaxasia.noonspace.tw/main/modules/MySpace/index.php?sn=humaxasia&pg=ZC63097

臉書網址

https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A9%E5%90%89%E5%B1%8B/357031007752705?hc_location=timeline

 

號外號外!新竹人有福囉!新竹也要開店嚕!!

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店內裝潢

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服務很貼心,看我提著包包拿著大衣,馬上給我置物籃,並讓我把大衣批在椅背上,幫我蓋上一層黑色保潔套

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坐在落地窗邊,可邊吃美食,邊看看窗外風光嚕!

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桌上擺著好喝溫熱的牛蒡茶,幾個月前我到忠孝店用餐時供應的是冰的牛蒡茶,現在入冬改提供溫的,有貼心唷!白色盤裡裝著高麗菜淋上清爽和風醬汁的沙拉,兩個有蓋子容器則提供可以無限續吃的和風小菜

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雖說是無限續吃,但一點都不馬虎,左邊是牛蒡,右邊工作人員介紹說是貢菜,都很好吃

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天吉屋之菜單上也有Slogan

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看完菜單,母親選擇有溫泉蛋的天吉丼,我點有創意三吃的天幕御食

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天吉丼來啦!!有沒有很令人垂涎欲滴呀!嘻嘻!老媽可是吃的津津有味唷!

忘記特寫右下那顆炸溫泉蛋,半熟蛋黃很配飯,由口吞下,這就是幸福的滋味呀!

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接下來介紹我的天幕御食三吃

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裝飯的容器很別緻可愛,如果你是大胃王,粒粒分明的白飯也是可以無限續吃唷!

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特寫一下,裡頭有海老三尾 白身魚 真鯛 花枝洋蔥酥 茄子 青椒 地瓜

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第一吃 享受「天婦羅」:這是傳統的吃法,將炸物沾蘿蔔泥醬汁單獨享用。

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第二吃 享受「天丼」:將炸物放在飯上,澆淋特製天丼醬汁後細細品嘗。

這天丼醬汁清爽回甘,引出米飯和天婦羅更深一層的香氣和風味。三種口感相輔相成,交織出獨特豐富的味覺體驗,純粹的美味令人難忘

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第三吃 享受「天茶泡飯」:將昆布柴魚高湯注入天丼後食用。特別推薦將花枝洋蔥酥鋪在飯上,佐以海苔絲、些許芥末做茶泡飯。厚身花枝彈牙,和香甜洋蔥酥一同入口帶來滿足的咀嚼感;配上高湯,溫潤飽足。

我覺得這裝高湯的壺好像很厲害,料理端來擺了一會,高湯倒出來依舊是溫熱的,真的有用心!

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聽工作人員說這是日本來的天婦羅丼飯現場指導職人

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啊!這排名片上的餐廳我都嚐鮮過了呢!真的很好吃唷!

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十一月20日有活動唷!當天來用餐,結帳時和工作人員猜拳贏了,可享半價優惠唷!

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高朋滿座的天吉屋!母親直說若是假日來一定要排隊排很久!

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十一月的京站時尚廣場已經透出濃濃聖誕節氣氛嚕!金鉤貝兒~  

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    VinnieYang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()